規(guī)模業(yè)績、品牌形象、老酒魅力三箭齊發(fā)
從本屆春糖拉開帷幕以來,舍得酒業(yè)就高招頻出、高光不斷。
3月15日—22日,舍得酒業(yè)以“一城雙展”的強勢露出,成為會期最具活力與話題度的白酒品牌之一;
3月19日,舍得酒業(yè)發(fā)布2023年年報。年報顯示,舍得酒業(yè)2023年實現(xiàn)營業(yè)收入70.81億元,同比增長16.93%;歸屬于上市公司股東的凈利潤17.71億元,同比增長5.09%,營收、凈利雙雙實現(xiàn)穩(wěn)健增長并跨上新臺階;
3月20日,舍得酒業(yè)在產(chǎn)研總部召開以“春釀如金,老酒天成”為主題的舍得酒業(yè)第三屆老酒節(jié),期間舉辦龍池生態(tài)釀造車間主體竣工儀式、壇儲老酒價值論壇、發(fā)布沱牌舍得酒旅融合線路產(chǎn)品、開展“舍得龍年春釀”封藏大典.......
一系列旨在讓經(jīng)銷商、消費者深刻感知品牌發(fā)展勢能、感受舍得老酒戰(zhàn)略定力與實力的動作,讓行業(yè)對舍得酒業(yè)當(dāng)前呈現(xiàn)的高昂發(fā)展態(tài)勢,以及再次展現(xiàn)的爆發(fā)潛力充滿期待。
強化品牌、產(chǎn)能優(yōu)勢
借老酒節(jié)釋放發(fā)展強聲量
依托于“名酒+老酒+生態(tài)”的核心優(yōu)勢,舍得酒業(yè)已經(jīng)連續(xù)舉辦了三屆老酒節(jié)。隨著老酒節(jié)IP的持續(xù)進化,舍得酒業(yè)在本屆老酒節(jié)上立足品牌與產(chǎn)能,再一次發(fā)出了高質(zhì)量發(fā)展的強聲量。
舍得酒業(yè)董事長蒲吉洲在主題分享中以歷史、時代與未來的三重“致敬”為切入點,深度闡述了舍得酒業(yè)在推動傳統(tǒng)白酒文化實現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,以及創(chuàng)新性發(fā)展方面做出的努力。他表示,舍得酒業(yè)將繼續(xù)堅持極致的產(chǎn)品主義、深度的消費者體驗,為“成為文化領(lǐng)先、生態(tài)可持續(xù)、創(chuàng)新驅(qū)動的世界一流白酒企業(yè)”而奮斗。
舍得酒業(yè)董事長蒲吉洲
由此可以看出,老酒節(jié)不僅是舍得酒業(yè)放大品牌文化與品質(zhì)價值表達的一次重要落地實踐,也是搭建與消費者情感鏈接的橋梁。除此之外,舍得酒業(yè)還通過舉行龍池生態(tài)釀造車間主體竣工儀式,再一次讓行業(yè)看到了其夯實老酒戰(zhàn)略產(chǎn)能基礎(chǔ)的決心與實力。
舍得酒業(yè)總裁唐琿在竣工儀式上表示,公司提前謀劃為未來十年蓄力,全面啟動增產(chǎn)擴能項目建設(shè),這是基于對老酒戰(zhàn)略的自信,對公司未來發(fā)展的自信。項目建成后,公司將堅持“六老釀藝”,引進高新技術(shù),讓傳統(tǒng)的更加傳統(tǒng),讓現(xiàn)代的更加現(xiàn)代,必將增強公司原酒產(chǎn)、儲能力,夯實老酒戰(zhàn)略基礎(chǔ),確保公司戰(zhàn)略目標(biāo)實現(xiàn)。
舍得酒業(yè)總裁唐琿
早在2022年,舍得酒業(yè)就擬投資70.54億元開始建設(shè)增產(chǎn)擴能項目,建成后預(yù)計將新增年產(chǎn)原酒約6萬噸,新增原酒儲能約34.25萬噸,年新增制曲產(chǎn)能約5萬噸。此次龍池生態(tài)釀造車間主體竣工無疑是舍得酒業(yè)增產(chǎn)擴能過程中的一個里程碑事件。隨著整個項目的持續(xù)推進,舍得酒業(yè)將給出做強企業(yè)、做好品質(zhì)、做優(yōu)產(chǎn)能的實質(zhì)性答案,進一步鞏固其壇儲老酒市場化引領(lǐng)者的行業(yè)地位。
以老酒戰(zhàn)略為驅(qū)動力,老酒節(jié)是舍得酒業(yè)對自身品牌、產(chǎn)能優(yōu)勢的進一步放大。在此過程中,舍得酒業(yè)不僅強化了老酒節(jié)在品牌塑造層面的符號性價值,更以增產(chǎn)擴能項目為依托,持續(xù)為落地老酒戰(zhàn)略,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的力量。
深化價值、優(yōu)化體驗
讓老酒表達更具深度
對行業(yè)而言,名酒本來就是稀缺資源,名酒的老酒就更為稀缺。正因如此,中國白酒市場上以舍得酒為代表的集生態(tài)、文化、品質(zhì)于一身的頂級老酒,更是價值凸顯。
在市場對名酒、老酒的價值認(rèn)知雙雙提升的時代背景下,舍得酒業(yè)聚焦老酒價值的深化與互動體驗,由此不斷進行對消費者的深度培育與對老酒戰(zhàn)略的高效踐行。
在深化老酒價值方面,舍得酒業(yè)于老酒節(jié)上舉行了壇儲老酒價值論壇,借由全國白酒工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長宋全厚,中國著名白酒專家、源坤教育創(chuàng)始人鐘杰、大連醫(yī)科大學(xué)教授袁杰力,酒類帶貨一哥、酒仙集團高級合伙人拉飛哥四位各領(lǐng)域的專業(yè)人士的解讀,深化壇儲老酒價值話語體系。
從消費市場看,壇藏老酒常年占據(jù)著市場高價值產(chǎn)品的榜首位置。舍得酒業(yè)在老酒戰(zhàn)略的引領(lǐng)下,通過雙年份標(biāo)識、動態(tài)酒齡等方式樹立起在老酒市場的價值標(biāo)桿。行業(yè)人士認(rèn)為,壇儲老酒價值論壇的舉辦進一步放大了舍得酒的品味價值與商業(yè)價值,同時也提升了消費者對優(yōu)質(zhì)老酒,特別是濃香老酒綜合價值的理性認(rèn)知。
在優(yōu)化老酒體驗方面,舍得酒業(yè)一方面以“舍得龍年春釀”封藏大典為現(xiàn)場消費者帶來深度的文化體驗;另一方面首發(fā)“沱牌舍得酒旅融合線路”產(chǎn)品,聯(lián)合川蜀風(fēng)韻景點,推出了文化、工藝、養(yǎng)心、詩酒、康養(yǎng)等不同主題的旅游線路產(chǎn)品。
顯然,舍得酒業(yè)通過更極致的C端策略,為更多旅游愛好者和老酒愛好者,打造出一條充滿特色與驚喜的老酒魅力探尋之旅。將“中國白酒之鄉(xiāng)”這張高含金量產(chǎn)區(qū)名片,傳遞給更多業(yè)內(nèi)外人士;與此同時,也充分激發(fā)出了酒旅經(jīng)濟新動能,為推動地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻了更多舍得力量。
綜合來看,深化老酒價值是舍得酒業(yè)從認(rèn)知上強調(diào)老酒的價值內(nèi)涵,并同時為老酒戰(zhàn)略提供更多理論依據(jù);優(yōu)化老酒體驗則是從感官上讓老酒價值在C端實現(xiàn)“可視化”的展現(xiàn),最終在認(rèn)知與體驗兩個層面,完成老酒價值的深度表達。
未來圍繞老酒認(rèn)知的持續(xù)深化,以及在地性體驗的持續(xù)升級,還將驅(qū)動舍得酒業(yè)完成更為豐富多彩的品牌塑造舉措,進而樹立與強化老酒價值標(biāo)桿,促成老酒消費市場和核心消費人群的增長壯大。
2023年營收凈利雙增
老酒戰(zhàn)略再度彰顯引擎作用
在舍得酒業(yè)的長期發(fā)展過程中,保持老酒戰(zhàn)略定力一直是不變的主線。在這一優(yōu)勢戰(zhàn)略的賦能下,舍得酒業(yè)交出了2023年總營收突破70億元,且營收凈利雙增的穩(wěn)健答卷。
在復(fù)雜的經(jīng)濟和消費環(huán)境下,這張營收凈利雙增長的答卷再一次彰顯了舍得酒業(yè)的強大韌性和高成長屬性。透過這張答卷,我們更應(yīng)該看到的是,老酒戰(zhàn)略作為引擎戰(zhàn)略在產(chǎn)品、渠道、品牌、管理等方面對企業(yè)全方位的拉動作用。
從產(chǎn)品層面看,依托老酒戰(zhàn)略和極致的產(chǎn)品主義,2023年舍得酒業(yè)中高檔產(chǎn)品銷量持續(xù)增長,銷售收入56.55億元,同比增加15.96%;占整體營收的70%以上,這意味著舍得酒業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在老酒戰(zhàn)略的推動下,取得了顯著的優(yōu)化效果。
老酒戰(zhàn)略之于舍得酒業(yè),正如水之于樹,在老酒戰(zhàn)略的持續(xù)“滋養(yǎng)”下,成就了舍得酒業(yè)向高、向優(yōu)發(fā)展。而老酒戰(zhàn)略要持續(xù)釋放勢能,則離不開增產(chǎn)擴能項目的品質(zhì)奠基與科創(chuàng)置頂?shù)募夹g(shù)保障。
在增產(chǎn)擴能方面,截至2023年底,舍得酒業(yè)存貨金額為44.24億元。據(jù)了解,這是舍得酒業(yè)主動投入基酒半成品的生產(chǎn),用于長期儲存和淬煉品質(zhì)老酒所致。換言之,這一數(shù)據(jù)的增長是舍得酒業(yè)踐行老酒戰(zhàn)略的結(jié)果,隨著龍池生態(tài)釀造車間主體的順利竣工,以及整個增產(chǎn)擴能有效推進,舍得酒業(yè)老酒戰(zhàn)略的產(chǎn)品基石將得到持續(xù)加強,從源頭為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展注入力量。
此外,舍得酒業(yè)在復(fù)星、豫園的科創(chuàng)戰(zhàn)略引領(lǐng)下,將科創(chuàng)驅(qū)動作為其發(fā)展的置頂戰(zhàn)略之一。據(jù)年報顯示,2023年舍得酒業(yè)研發(fā)費用為1.08億元,同比增長42.19%。在行業(yè)人士看來,這筆巨大的科創(chuàng)投入為舍得酒業(yè)的老酒戰(zhàn)略搭建起了一個分量十足的技術(shù)智庫,進一步完善了“生態(tài)+壇儲+科創(chuàng)=一瓶舍得老酒”的品質(zhì)閉環(huán)。
由此可見,老酒戰(zhàn)略的引擎作用得益于舍得酒業(yè)在生產(chǎn)端的充分賦能,最后作用于在銷售端的業(yè)績拉動。在年報數(shù)據(jù)之外,舍得酒業(yè)以放大老酒價值的老酒節(jié),釋放出持續(xù)推進老酒戰(zhàn)略的最強聲量。
相信隨著老酒節(jié)這一IP的持續(xù)演進,舍得酒業(yè)還將持續(xù)為消費者構(gòu)建一個系統(tǒng)體驗老酒生態(tài)、文化、品飲價值的沉浸式空間,以不斷豐富的內(nèi)容和更多樣的形式,完成老酒戰(zhàn)略的創(chuàng)新和表達方式進階,并由此推動老酒戰(zhàn)略進化成為舍得酒業(yè)最大的差異化支撐點與護城河。(糖酒快訊)
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