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“無細(xì)胞生物技術(shù)可以替代原本動(dòng)物來源的成分，將用于食品、農(nóng)業(yè)、香精香料以及藥品等領(lǐng)域。”
作者：Emilia
編輯：tuya
出品：財(cái)經(jīng)涂鴉美東時(shí)間2月16日，合成生物平臺(tái)Ginkgo Bioworks（DNA.US）宣布將利用其2022年重磅推出的酶服務(wù)為無細(xì)胞工藝技術(shù)開發(fā)商Zymtronix優(yōu)化酶，該工藝將用于生產(chǎn)食品、農(nóng)業(yè)、香精香料和藥品中的重要成分。
基于超高通量篩選和機(jī)器學(xué)習(xí)，Ginkgo可以利用酶服務(wù)為合作伙伴提供端到端的支持，用于發(fā)現(xiàn)、優(yōu)化和生產(chǎn)各種應(yīng)用場景的酶。通過此次合作，Ginkgo將利用宏基因組酶發(fā)現(xiàn)服務(wù)為Zymtronix的應(yīng)用設(shè)計(jì)并改善酶表達(dá)，以及生產(chǎn)宿主性能。
酶促生物催化是一種強(qiáng)大的制造技術(shù)，可以生產(chǎn)范圍廣泛的化學(xué)品和分子。Zymtronix的無細(xì)胞平臺(tái)旨在解決與傳統(tǒng)生物催化相關(guān)的挑戰(zhàn)，并力求以精確和高效的方式生產(chǎn)各種產(chǎn)品。通過與Ginkgo合作構(gòu)建和生產(chǎn)生物工程市場化酶，Zymtronix預(yù)計(jì)能夠?qū)⑵浣鉀Q方案擴(kuò)展到制藥、營養(yǎng)和農(nóng)業(yè)市場等領(lǐng)域。
Ginkgo Bioworks 首席商務(wù)官 Ena Cratsenburg 表示，Ginkgo的酶服務(wù)包括了從發(fā)現(xiàn)新酶、優(yōu)化酶功能到擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)。Zymtronix的無細(xì)胞生物制造平臺(tái)是各行各業(yè)的開創(chuàng)性解決方案，Ginkgo可以利用端到端能力幫助Zymtronix擴(kuò)大在改變酶使用方式方面的進(jìn)展。
Zymtronix CEO兼CTO兼創(chuàng)始人 Stphane Corgi表示，通過替代動(dòng)物來源，這種合作關(guān)系將加快無細(xì)胞生產(chǎn)的精確性和規(guī)模性，加速商業(yè)化這種可持續(xù)成分。Ginkgo在酶工程和菌株表達(dá)方面可以提供強(qiáng)有力的支持以加速商業(yè)化，希望未來可以繼續(xù)合作以推進(jìn)多種終端市場產(chǎn)品的生產(chǎn)。
