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每日看點!潮汕五果指的是哪五果_五果指的是哪五果2023-06-08 01:10:34 | 編輯:admin | 來源:互聯(lián)網(wǎng)

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(資料圖)

五果指的是板栗、桃、杏、李、棗,《內(nèi)經(jīng)》所倡導(dǎo)的飲食原則中有“五果為助”之說,棗甘,李酸,栗咸,杏苦,桃辛,五味入五臟,以助臟器。現(xiàn)代五果泛指鮮果、干果和堅果類食物。

《內(nèi)經(jīng)》所倡導(dǎo)的飲食原則中有“五果為助”,所述五果實指棗、李、杏、栗、桃,棗甘,李酸,栗咸,杏苦,桃辛,五味入五臟,以助臟器?,F(xiàn)代五果泛指鮮果、干果和堅果類食物。水果中的淀粉、蛋白質(zhì)的含量雖不及谷類、豆類,但有豐富的糊精、單糖,以及檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸,這些營養(yǎng)成分對人體健康大有益處。有研究表明,在盛產(chǎn)柑橘等水果的地區(qū),以及多食柑橘的人群中,胃癌、食管癌等的發(fā)病率較低。

這種水果大的叫作棗,小的叫作棘,棘就是酸棗。因棗性高,所以寫為二朿相重;而棘性低,所以為二朿并列。朿,與刺同音、因棗和棘都有刺,取其音同。

氣味:甘,平,無毒。

主治:可滋補(bǔ)身體,補(bǔ)充元氣。還有調(diào)和五臟的作用;調(diào)和陰陽,生津液。

健康效果:棗可以抗過敏,益智健腦,防治高血壓,還有防癌抗癌的功效。

氣味:苦,微溫,有小毒。

主治:桃對皮膚有好處,可以養(yǎng)顏,桃被譽(yù)為“肺之果”,因此,肺病患者宜食。

桃仁

氣味:苦、甘,平,無毒。

主治:可以治心腹痛、便秘,可以殺寄生蟲。

桃葉

氣味:苦,平,無毒。

主治:清熱解毒,殺蟲止癢??芍委懠病⒅摊?、濕疹、陰道滴蟲等。

桃花

氣味:苦,平,無毒。

主治:利水消腫,可治便秘、水腫、腹水。

健康效果:桃可以補(bǔ)氣血,有滋補(bǔ)作用;還可以治便秘、促消化。因其營養(yǎng)豐富,藥用價值高,所以有“天下第—果”之稱。

氣味:酸,熱,有小毒。

主治:可以開胃健脾,促進(jìn)消化,止渴生津。被稱為“心之果”,有心病者宜食用。

健康效果:杏營養(yǎng)豐富,富合維生素及多種微量元素,對身體有一定的滋補(bǔ)作用。同時杏對肺結(jié)核等癥也有輔助療效。杏仁還可以預(yù)防癌癥。但杏有微毒,不宜多吃。

氣味:咸,溫,無毒。

主治:可以滋補(bǔ)身體,補(bǔ)充元氣,吃生栗子,可以治療腰腿不靈活;絞碎外敷,可以治療肌肉瘀血、腫痛。

健康效果:栗子營養(yǎng)豐富,有“干果之王”的美稱;栗子中的有效成分能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松癥等病。是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。常吃栗子對治療口腔潰瘍有益。栗子還可以與人參相媲美,在國外有“人參果”之美譽(yù)。此外,栗子對輔助治療腎虛有益,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛者更為適宜,經(jīng)常食用能強(qiáng)身健體。

李子

氣味:甘,酸,平。

主治:清熱,生津,利水,健胃。治虛勞骨蒸,消渴,腹水,小便不利。

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