【資料圖】
相信目前很多小伙伴對(duì)于煮雞蛋幾分鐘最好都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與煮雞蛋幾分鐘最好相關(guān)的信息來(lái)分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。1、雞蛋用小火燒開(kāi)后,再改用溫火煮8分鐘即可。切忌燒煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),否則,蛋黃中的亞鐵離子會(huì)與硫離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),形成硫化亞鐵褐色沉淀,從而妨礙人體對(duì)鐵的吸收。
2、煮熟的雞蛋應(yīng)取出來(lái)讓其自然冷卻,或放在涼開(kāi)水、冷水中降溫半分鐘,這樣容易剝皮。為防止細(xì)菌感染不宜放入自來(lái)水中。
本指南僅供參考,更多方法可以搜狗。
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本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。