近期，飼料行業(yè)迎來“漲聲一片”。豆粕、玉米等飼料原料重要成分價格紛紛上漲。截至8月9日，豆粕期貨主連一個月內(nèi)漲幅超11%，豆二期貨主連近一個月漲超6%，玉米期貨主連近一周內(nèi)漲幅也超2%。

為什么飼料原料價格連續(xù)走高？后續(xù)會否帶動豬價、雞價等終端市場產(chǎn)品價格上漲？記者采訪了解到，影響近期飼料原料價格上漲的主要因素在于原料供應端的收緊，飼料原料端形成的成本壓力三季度內(nèi)或仍維持目前現(xiàn)狀。

原料供應

【資料圖】

供應緊張推動部分飼料原料價格走高

從7月14日開始，飼料重要原料之一的魚粉價格突然出現(xiàn)大幅拉升，單日上漲500元/噸。站上價格高位的魚粉在隨后的半個多月時間里，一直穩(wěn)定在19000元/噸左右，飼料行業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，近日魚粉價格保持穩(wěn)定堅挺。進口秘魯超級蒸汽魚粉價格集中在18900~19000元/噸，港口魚粉庫存持續(xù)下降，至15萬噸左右，短期秘魯魚粉外盤或繼續(xù)上調。

在卓創(chuàng)資訊研究員曹慧看來，影響近期飼料原料價格上漲的主要因素在于原料供應端的收緊?！耙环矫媸芏驙柲嶂Z天氣影響，秘魯鳀魚捕撈期提前結束以保障可持續(xù)生產(chǎn)，漁獲資源緊張。另一方面，是受黑海糧食協(xié)議執(zhí)行停止以及南美地區(qū)巴西港口滯港消息的影響，市場對小麥及大豆階段性供應趨緊的預期增強，價格呈現(xiàn)短期快速上行態(tài)勢”，曹慧分析認為，魚粉供應方面目前隨著秘魯漁場重啟試捕以及天氣情況的短期改善，或能在一定程度上緩解魚粉后市供應短缺帶來的價格高企局面，但重啟后捕撈作業(yè)持續(xù)至8月底的可能性較低，捕撈配額目標完成度不足將繼續(xù)影響魚粉價格或繼續(xù)高位運行。

“而谷物及大豆對糧食協(xié)議和巴西港口滯港帶來的短期供應風險升水會隨著后續(xù)該問題的延續(xù)逐步減弱，而且市場在7月下旬也已經(jīng)表現(xiàn)出一部分風險升水回吐的跡象”，她表示，不過大豆市場供應格局相對谷物略有偏緊預期，主要在于美豆單產(chǎn)的修復并不顯著，因此階段性對價格的支撐作用較谷物更強。近期國內(nèi)玉米產(chǎn)區(qū)受臺風影響，降雨增加，新作減產(chǎn)預期風險加劇，市場情緒有所改善。

價格傳導

生豬養(yǎng)殖成本變動傳導時間超過一個月

玉米、豆粕是生豬飼料的主要組成部分。原材料的上漲后續(xù)會否帶動豬肉、雞肉等終端市場產(chǎn)品價格上漲？記者了解到，飼料成本是生豬養(yǎng)殖成本中最重要的組成部分之一，根據(jù)牧原股份此前回應，公司生產(chǎn)成本構成中飼料成本占比60%左右。

據(jù)了解，上游飼料原料價格的持續(xù)上漲態(tài)勢對下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)形成的成本傳導路徑存在一定的時間長度差異。“通常而言原料成本變動對水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料成本傳導更快，原料漲價行情持續(xù)半個月左右就會帶動其飼料成本的上漲；而肉蛋禽則相對偏慢，大約為半個月到一個月左右；生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對原料成本變動的響應時間最慢，通常要超過一個月左右?！睋?jù)曹慧介紹，飼料價格的調整主要影響?zhàn)B殖環(huán)節(jié)成本變動以及盈利預期水平，對于終端產(chǎn)品價格的影響程度則有賴于終端市場對價格的接受程度，整體影響還是相對有限。

對于未來的終端肉價水平，曹慧認為，目前國內(nèi)豬肉價格處于近兩年來的相對低位水平，同比低于去年同期；而雞肉以及雞蛋價格則處于近兩年來的相對高位水平，整體同比略高于去年同期。從養(yǎng)殖成本角度而言，飼料原料端形成的成本壓力三季度內(nèi)或仍維持目前現(xiàn)狀，長期則有所減弱。再結合三季度終端消費的季節(jié)性增長特征，需求支撐作用或將偏強，進而影響肉蛋價格繼續(xù)保持穩(wěn)步上漲態(tài)勢。

近日中郵證券研報分析稱，下半年豬價溫和回升，但產(chǎn)能去化仍是主節(jié)奏。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)來看，自去年12月至今，能繁母豬存欄僅去化3%左右，且當前存欄依然遠高于合理區(qū)間上限，下半年需求環(huán)比改善的同時，供給亦將有所增加，預計下半年豬價或隨季節(jié)性有一定改善，但豬價漲幅有限。

企業(yè)應對

養(yǎng)殖企業(yè)紛紛推出舉措降低飼料成本

隨著飼料原料價格水平高漲，養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖成本急劇增加，而不少養(yǎng)殖企業(yè)的虧損，也正是因為養(yǎng)殖成本遠高于市場肉價。安佑集團研究院副產(chǎn)品研究所所長王改琴表示，飼料在整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中成本占比可高達65%~70%，在常規(guī)原料價格高漲的情況下，必須尋求更多非常規(guī)原料來源，以有效降低飼料成本。

當前，對于飼料這一養(yǎng)殖成本的重要組成部分，各大養(yǎng)殖企業(yè)紛紛推出舉措降本增效。根據(jù)牧原股份公布數(shù)據(jù)，其6月份生豬養(yǎng)殖完全成本為14.6元/公斤，較4月份下降0.7元/公斤，較去年同期下降超過1元/公斤。對于7月份豆粕價格的上漲，牧原股份8月8日回應表示，飼料中豆粕含量占比下降到6%以下。另外，公司應用低蛋白日糧配方，利用發(fā)酵氨基酸降低豆粕用量，降低飼料成本。

據(jù)悉，溫氏股份確立各豬場成本目標，從料肉比、藥物費用、人工成本等方面制定針對性措施。公司開展了降低豬苗成本等專項行動，內(nèi)部成本控制優(yōu)秀的標桿單位幫扶落后單位，以先進帶動后進。新希望方面則表示，預計年底成本會持續(xù)下降到16元/公斤以下，“公司正逐步改善生產(chǎn)經(jīng)營效率、降低養(yǎng)殖成本，提升盈利能力?！?/p>

文/圖 廣州日報全媒體記者 許曉芳

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