近期，飼料行業(yè)迎來“漲聲一片”。豆粕、玉米等飼料原料重要成分價(jià)格紛紛上漲。截至8月9日，豆粕期貨主連一個(gè)月內(nèi)漲幅超11%，豆二期貨主連近一個(gè)月漲超6%，玉米期貨主連近一周內(nèi)漲幅也超2%。

為什么飼料原料價(jià)格連續(xù)走高？后續(xù)會(huì)否帶動(dòng)豬價(jià)、雞價(jià)等終端市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格上漲？記者采訪了解到，影響近期飼料原料價(jià)格上漲的主要因素在于原料供應(yīng)端的收緊，飼料原料端形成的成本壓力三季度內(nèi)或仍維持目前現(xiàn)狀。

原料供應(yīng)

【資料圖】

供應(yīng)緊張推動(dòng)部分飼料原料價(jià)格走高

從7月14日開始，飼料重要原料之一的魚粉價(jià)格突然出現(xiàn)大幅拉升，單日上漲500元/噸。站上價(jià)格高位的魚粉在隨后的半個(gè)多月時(shí)間里，一直穩(wěn)定在19000元/噸左右，飼料行業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，近日魚粉價(jià)格保持穩(wěn)定堅(jiān)挺。進(jìn)口秘魯超級(jí)蒸汽魚粉價(jià)格集中在18900~19000元/噸，港口魚粉庫存持續(xù)下降，至15萬噸左右，短期秘魯魚粉外盤或繼續(xù)上調(diào)。

在卓創(chuàng)資訊研究員曹慧看來，影響近期飼料原料價(jià)格上漲的主要因素在于原料供應(yīng)端的收緊?！耙环矫媸芏驙柲嶂Z天氣影響，秘魯鳀魚捕撈期提前結(jié)束以保障可持續(xù)生產(chǎn)，漁獲資源緊張。另一方面，是受黑海糧食協(xié)議執(zhí)行停止以及南美地區(qū)巴西港口滯港消息的影響，市場(chǎng)對(duì)小麥及大豆階段性供應(yīng)趨緊的預(yù)期增強(qiáng)，價(jià)格呈現(xiàn)短期快速上行態(tài)勢(shì)”，曹慧分析認(rèn)為，魚粉供應(yīng)方面目前隨著秘魯漁場(chǎng)重啟試捕以及天氣情況的短期改善，或能在一定程度上緩解魚粉后市供應(yīng)短缺帶來的價(jià)格高企局面，但重啟后捕撈作業(yè)持續(xù)至8月底的可能性較低，捕撈配額目標(biāo)完成度不足將繼續(xù)影響魚粉價(jià)格或繼續(xù)高位運(yùn)行。

“而谷物及大豆對(duì)糧食協(xié)議和巴西港口滯港帶來的短期供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)升水會(huì)隨著后續(xù)該問題的延續(xù)逐步減弱，而且市場(chǎng)在7月下旬也已經(jīng)表現(xiàn)出一部分風(fēng)險(xiǎn)升水回吐的跡象”，她表示，不過大豆市場(chǎng)供應(yīng)格局相對(duì)谷物略有偏緊預(yù)期，主要在于美豆單產(chǎn)的修復(fù)并不顯著，因此階段性對(duì)價(jià)格的支撐作用較谷物更強(qiáng)。近期國內(nèi)玉米產(chǎn)區(qū)受臺(tái)風(fēng)影響，降雨增加，新作減產(chǎn)預(yù)期風(fēng)險(xiǎn)加劇，市場(chǎng)情緒有所改善。

價(jià)格傳導(dǎo)

生豬養(yǎng)殖成本變動(dòng)傳導(dǎo)時(shí)間超過一個(gè)月

玉米、豆粕是生豬飼料的主要組成部分。原材料的上漲后續(xù)會(huì)否帶動(dòng)豬肉、雞肉等終端市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格上漲？記者了解到，飼料成本是生豬養(yǎng)殖成本中最重要的組成部分之一，根據(jù)牧原股份此前回應(yīng)，公司生產(chǎn)成本構(gòu)成中飼料成本占比60%左右。

據(jù)了解，上游飼料原料價(jià)格的持續(xù)上漲態(tài)勢(shì)對(duì)下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)形成的成本傳導(dǎo)路徑存在一定的時(shí)間長度差異?！巴ǔ６栽铣杀咀儎?dòng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料成本傳導(dǎo)更快，原料漲價(jià)行情持續(xù)半個(gè)月左右就會(huì)帶動(dòng)其飼料成本的上漲；而肉蛋禽則相對(duì)偏慢，大約為半個(gè)月到一個(gè)月左右；生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對(duì)原料成本變動(dòng)的響應(yīng)時(shí)間最慢，通常要超過一個(gè)月左右。”據(jù)曹慧介紹，飼料價(jià)格的調(diào)整主要影響?zhàn)B殖環(huán)節(jié)成本變動(dòng)以及盈利預(yù)期水平，對(duì)于終端產(chǎn)品價(jià)格的影響程度則有賴于終端市場(chǎng)對(duì)價(jià)格的接受程度，整體影響還是相對(duì)有限。

對(duì)于未來的終端肉價(jià)水平，曹慧認(rèn)為，目前國內(nèi)豬肉價(jià)格處于近兩年來的相對(duì)低位水平，同比低于去年同期；而雞肉以及雞蛋價(jià)格則處于近兩年來的相對(duì)高位水平，整體同比略高于去年同期。從養(yǎng)殖成本角度而言，飼料原料端形成的成本壓力三季度內(nèi)或仍維持目前現(xiàn)狀，長期則有所減弱。再結(jié)合三季度終端消費(fèi)的季節(jié)性增長特征，需求支撐作用或?qū)⑵珡?qiáng)，進(jìn)而影響肉蛋價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)步上漲態(tài)勢(shì)。

近日中郵證券研報(bào)分析稱，下半年豬價(jià)溫和回升，但產(chǎn)能去化仍是主節(jié)奏。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)來看，自去年12月至今，能繁母豬存欄僅去化3%左右，且當(dāng)前存欄依然遠(yuǎn)高于合理區(qū)間上限，下半年需求環(huán)比改善的同時(shí)，供給亦將有所增加，預(yù)計(jì)下半年豬價(jià)或隨季節(jié)性有一定改善，但豬價(jià)漲幅有限。

企業(yè)應(yīng)對(duì)

養(yǎng)殖企業(yè)紛紛推出舉措降低飼料成本

隨著飼料原料價(jià)格水平高漲，養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖成本急劇增加，而不少養(yǎng)殖企業(yè)的虧損，也正是因?yàn)轲B(yǎng)殖成本遠(yuǎn)高于市場(chǎng)肉價(jià)。安佑集團(tuán)研究院副產(chǎn)品研究所所長王改琴表示，飼料在整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中成本占比可高達(dá)65%~70%，在常規(guī)原料價(jià)格高漲的情況下，必須尋求更多非常規(guī)原料來源，以有效降低飼料成本。

當(dāng)前，對(duì)于飼料這一養(yǎng)殖成本的重要組成部分，各大養(yǎng)殖企業(yè)紛紛推出舉措降本增效。根據(jù)牧原股份公布數(shù)據(jù)，其6月份生豬養(yǎng)殖完全成本為14.6元/公斤，較4月份下降0.7元/公斤，較去年同期下降超過1元/公斤。對(duì)于7月份豆粕價(jià)格的上漲，牧原股份8月8日回應(yīng)表示，飼料中豆粕含量占比下降到6%以下。另外，公司應(yīng)用低蛋白日糧配方，利用發(fā)酵氨基酸降低豆粕用量，降低飼料成本。

據(jù)悉，溫氏股份確立各豬場(chǎng)成本目標(biāo)，從料肉比、藥物費(fèi)用、人工成本等方面制定針對(duì)性措施。公司開展了降低豬苗成本等專項(xiàng)行動(dòng)，內(nèi)部成本控制優(yōu)秀的標(biāo)桿單位幫扶落后單位，以先進(jìn)帶動(dòng)后進(jìn)。新希望方面則表示，預(yù)計(jì)年底成本會(huì)持續(xù)下降到16元/公斤以下，“公司正逐步改善生產(chǎn)經(jīng)營效率、降低養(yǎng)殖成本，提升盈利能力?！?/p>

文/圖 廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者 許曉芳

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