(相關資料圖)
1、1.買來的蛤蜊放在鹽水里,直到吐出沙子。
2、2.西葫蘆洗凈切片,豆腐用鹽水浸泡,切塊,洋蔥切絲,牛肉切片,青椒切絲,大蒜切碎,豆芽洗凈,去蒂,土豆洗凈去皮,切片,金針菇洗凈去根;
3、3.鍋里放一點油。油熱的時候,在鍋里煸炒牛肉。牛肉變色后,加入洋蔥絲炒香。洋蔥變軟后,鏟牛肉洋蔥備用。相信細菌
4、4.將第二次淘米水倒入鍋中,加入3茶匙醬油,加入2茶匙辣椒醬,用筷子攪拌至醬汁完全溶解,大火,將水燒熱,將土豆豆芽放入大火燒開,加入豆腐和西葫蘆,鍋再次燒開時加入金針菇。
5、將預炸好的牛肉放入鍋中,加入青椒和蒜末;
6、5.鍋再次燒開后,放幾個吐沙的蛤蜊。中小火幾分鐘后,關火。
以上就是大醬湯的做法家常這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。